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珠海市香洲区杨匏安纪念学校
为了确保食品安全,让客户吃到安心、放心的饭菜,公司于2006年投资30万建立自已的标准化检测中心,配有电热恒温培养箱、振荡器、农药残毒快速检测仪、瓶口分配器等设备,技术工作人员三名,每天的食材必须经过检测中心抽样检验合格后才能配送。
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樱桃视频在线观看食堂
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服务案例
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珠海市香洲区杨匏安纪念学校
为了确保食品安全,让客户吃到安心、放心的饭菜,公司于2006年投资30万建立自已的标准化检测中心,配有电热恒温培养箱、振荡器、农药残毒快速检测仪、瓶口分配器等设备,技术工作人员三名,每天的食材必须经过检测中心抽样检验合格后才能配送。
采购---由樱桃视频在线观看食品配送专业采购人员负责统一采购;采购流程如下: 饭堂主管开具菜单或配送客户下达定单——采购部——统一收集、整理、综合、分类 ——下达到各采购点(包括一级市场,各菜地,屠宰场等)——各采购点按单采购,在规定时间内送到配送部验收。
验收---由食堂负责人承担负责验收检查每天食品的数量和质量配送部检测验收合格后才按单配货,不合格品退回原采购点处理。
运输---由樱桃视频在线观看食品配送专车派送到指定地点, 按单配好货以后,在规定到货时间内及时装好车,分别按5条线路,按先到先装原则,保质保量定时送到收货点。
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